keskiviikko 9. maaliskuuta 2016

Lounaaksi broilerisalaatti.

Meillä syödään paljon "pikaruokana" grillattua broileria salaatin kera. Helppoa ja nopeaa, meillä kun on tuossa ihan korttelin päässä Sokos ja siellä Mestarin herkku, missä on lihatiski. Tällä kertaa salaattiin tuli näitä:

Kahdelle aikuiselle:

* Puolikas grillattu broileri
* Pehtoorin salaattia
* Minitomaatteja
* Paprikaa
* Kurkkua
* Cashewpähkinöitä
* Auringonkukan siemeniä
* Kurpitsansiemeniä
* Paistettua halloumjuustoa 

* Kastikkeena Tomaatti-chilikastike

Kaikkea sellaista siis, mitä kaapissa oli :) Yleensä pidän kovastikin paljon myös erilaisten hedelmien käytöstä salaateissa, mutta uutta satokautta odotellessa (eli kesää) jolloin esim. mansikat ovat oiva lisä salaattiin kuin salaattiin! Hyvää ja helppoa, lisäksi kyytipojaksi tuoretta patonkia valkosipulivoin kera. NAM!


Ei kommentteja: